Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500)

Zapiekany kurczak

Danie idealnie pasuje z makaronem lub ryżem.

Czas przygotowania: do 30 min

Pora dnia: Obiad

Liczba porcji: cztery

Składniki:

groszek zielony, 40 dag

pomidor, 0 uncja

pierś z kurczaka, 4 szt.

olej, 2 łyżk.

sól, 0 uncja

mielony pieprz, 0 uncja

śmietanka kremowa, 25 dag

sos, 1 łyżk.

pesto, 5 dag

Sposób przygotowania:

1) Strączki groszku wrzucić do posolonego wrzątku i gotować 3 min. Pomidor pokroić na cząstki i usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Żaroodporną formę posmarować tłuszczem. Groszek odcedzić, przełożyć do formy.2)Filety z piersi przyprawić i podsmażyć na patelni, następnie ułożyć na groszku. Do tłuszczu ze smażenia dodać śmietanę i sos pieczeniowy jasny (z torebki). Zagotować. Wymieszać z pesto i doprawić, polać tym mięso. Posypać kosteczkami pomidora. 3) Piec 15 min w 200st.C.