Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500) Zapiekany kurczakDanie idealnie pasuje z makaronem lub ryżem. |
Czas przygotowania: do 30 min
Pora dnia: Obiad
Liczba porcji: cztery
groszek zielony, 40 dag
pomidor, 0 uncja
pierś z kurczaka, 4 szt.
olej, 2 łyżk.
sól, 0 uncja
mielony pieprz, 0 uncja
śmietanka kremowa, 25 dag
sos, 1 łyżk.
pesto, 5 dag
1) Strączki groszku wrzucić do posolonego wrzątku i gotować 3 min. Pomidor pokroić na cząstki i usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Żaroodporną formę posmarować tłuszczem. Groszek odcedzić, przełożyć do formy.2)Filety z piersi przyprawić i podsmażyć na patelni, następnie ułożyć na groszku. Do tłuszczu ze smażenia dodać śmietanę i sos pieczeniowy jasny (z torebki). Zagotować. Wymieszać z pesto i doprawić, polać tym mięso. Posypać kosteczkami pomidora. 3) Piec 15 min w 200st.C.