Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500)

Zapiekane kalafiory

Smaczne

Składniki:

kalafior, 2 szt.

ser żółty, 10 dag

mleko, 5 łyżk.

masło, 2 łyżk.

sól, 0 uncja

pieprz biały, 0 uncja

natka pietruszki, 0 uncja

Sposób przygotowania:

1) Kalafiory oczyszczamy, myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Kilka min gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i układamy w żaroodpornym naczyniu, wysmarowanym masłem.2) Ser ścieramy na tarce, mieszamy z mlekiem, przyprawiamy. Sosem polewamy kalafiora, posypujemy wiórkami masła.3) Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp.160st.C i pieczemy, aż ser całkowicie się roztopi. Po wyciągnięciu posypujemy pietruszką.