Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500)

Papryka faszerowana

Smaczne.

Składniki:

papryka czerwona, 4 szt.

papryka zielona, 4 szt.

mielone mięso, 0.5 kg

ryż , 200 g

cebula, 0 uncja

sól, 0 uncja

mielony pieprz, 0 uncja

papryka słodka, 0 uncja

papryka ostra, 0 uncja

Sposób przygotowania:

1) Odcinamy czapeczki z papryki, wydrążamy nasiona.2) Ugotowany ryż mieszamy z podsmażonym mięsem i cebulą.3) Farsz nakładamy do papryk, przykrywamy czapeczkami.4)Wkładamy do garnka z wodą (ok 1/2szkl.) i dusimy pod przykryciem ok 40 min. Powstały podczas duszenia sos lekko zagęszczamy.