Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500) Papryka faszerowanaSmaczne. |
papryka czerwona, 4 szt.
papryka zielona, 4 szt.
mielone mięso, 0.5 kg
ryż , 200 g
cebula, 0 uncja
sól, 0 uncja
mielony pieprz, 0 uncja
papryka słodka, 0 uncja
papryka ostra, 0 uncja
1) Odcinamy czapeczki z papryki, wydrążamy nasiona.2) Ugotowany ryż mieszamy z podsmażonym mięsem i cebulą.3) Farsz nakładamy do papryk, przykrywamy czapeczkami.4)Wkładamy do garnka z wodą (ok 1/2szkl.) i dusimy pod przykryciem ok 40 min. Powstały podczas duszenia sos lekko zagęszczamy.