Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500) Leśne ciastoGalaretki najlepiej aby były malinowe, a owoce leśne. |
jajka, 6 szt.
masło, 1 szt.
mąka tortowa, 2 szkl.
cukier, 1.5 szkl.
cukier waniliowy, 2 szt.
proszek do pieczenia, 1 szt.
kakao, 3 łyżk.
ser twarogowy półtłusty , 70 dag
sok z cytryny, 2 łyżk.
galareta, 2 szt.
owoce, 1 kg
1) Masło ucieramy za szkl. cukru oraz 1 cukrem waniliowym i wbijamy kolejno jajka. Mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao przesiewamy przez sito i dodajemy do masła, cały czas mieszając.2) Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy i pieczemy ok 30 min w temp 175st.C Po upieczeniu wyjmujemy z formy i studzimy.3) Twaróg, pół szkl. cukru, op. cukru wan. i sok z cytryny ucieramy mikserem na gładką masę, którą rozsmarowujemy na cieście. Na wierzchu dajemy owoce i zalewamy tężejącą galaretką.