Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500)

Wieprzowina po chińsku

Można również podawać z papryką i pieczarkami.

Składniki:

wieprzowina , 600 g

cebula, 2 szt.

papryka ostra, 2 szt.

przyprawa curry, 1 łyżk.

mielony pieprz, 0 uncja

sól, 0 uncja

Sposób przygotowania:

1)Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoto. Dodajemy mięso pokrojone również kostkę i podsmażamy.2)Do mięsa dodajemy curry i dokładnie mieszamy. Wlewamy 2 szklanki wody, przykrywamy i dusimy. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem lub makaronem.