Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330)

Paszteciki

Dobry farsz to podstawa

Składniki:

mąka , 70 g

margaryna, 25 g

śmietana, 25 g

drożdże, 5 g

sól, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać i posiekać z tłuszczem. Dodać drożdże rozmieszane ze śmietaną, posolić i wyrobić ciasto. Przygotować farsz Ciasto rozwałkować na kształt elipsy, nałożyć farsz i zalepić brzegi. Walec kroić ukośnie, paszteciki smarować jajem i piec.