 |
Tekst i zdjęcie: Nativip - Szef Kuchni (1082) Sałatka "szwedzka" z ogórkówIdealna do obiadu. |
Czas przygotowania: ponad godzinę
Stopień trudności: Łatwe
Pora dnia: Przekąska
Sposób przygotowania: gotowane
Liczba porcji: więcej
idealne dla dzieci
na grilla
dieta
Składniki:
ogórek , 2 kg
cebula biała, 4 szt.
natka pietruszki, 3 łyżk.
koperek, 1 łyżk.
mielony pieprz, 1 łyżecz.
sól, 1 łyżk.
cukier, 1 łyżk.
olej, 0.5 szkl.
ocet, 0.5 szkl.
marchew, 1 szt.
papryka czerwona, 2 szt.
pieczarka, 10 szt.
Sposób przygotowania:
Ogórki zdrapać wzdłuż widelcem pokroić w plastry.Paprykę pokroić w paski, pieczarki w talarki, cebulę w pół krążki. Marchew zetrzeć na tarce. Wszystko wymieszać. Zostawić na ok. 2 godziny. Później włożyć do słoików i zagotować ok. 5-10 minut.
