Tekst i zdjęcie: klaudiszja - Szef Kuchni (905)

Frykadelki z indyka

Nie kotlet, nie mielony, nie szaszłyk, nie kurczak.

Czas przygotowania: do 30 min

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Obiad

Sposób przygotowania: smażone

Liczba porcji: cztery

Składniki:

pierś z indyka, 0.5 kg

jajka, 1 szt.

ząbek czosnku, 1 szt.

sól, 0 szczypta

pieprz, 0 szczypta

majeranek, 0 szczypta

Sposób przygotowania:

Przyrządź mięso tak, jak na typowe mielone - z pominięciem cebuli.Uformuj podłużne frykadelki, obsmaż ze wszystkich stron na oliwie, potem przez 5-10 minut trzymaj pod przykryciem na małym ogniu.