Tekst i zdjęcie: janettejones - Kuchcik (100)

Śmietankowe ciasteczka

Przepis nie jest mojego autorstwa (a szkoda). Ciasteczka są bardzo pyszne i kruche.

Czas przygotowania: do 1 godziny

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Przekąska

Sposób przygotowania: pieczone

Liczba porcji: więcej

Składniki:

cukier, 6 łyżk.

żółtka, 1 szt.

jajka, 1 szt.

śmietana, 5 łyżk.

masło, 25 dag

mąka pszenna, 27 dag

Sposób przygotowania:

Miękkie masło, mąkę, żółtko i śmietanę zagniatamy. Zagniecione ciasto podsypujemy mąką i wałkujemy na dość cienki "placek". Wycinamy ciacha (u mnie kółeczka). Układamy je na blaszce posmarowanej margaryną lub wyłożonej pergaminem. Smarujemy je roztrzepanym jajkiem i obficie posypujemy cukrem.Część ciach dodatkowo posypałam cukrem cynamonowym i czekoladowymi wiórkami.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni do zarumienienia.