Tekst i zdjęcie: Marta - Kucharz (514)

Krople rosy

ładnie się prezentujące ciasto

Czas przygotowania: ponad godzinę

Stopień trudności: Średnie

Pora dnia: Przekąska

Sposób przygotowania: pieczone

Liczba porcji: więcej

Składniki:

mąka , 3 szkl.

cukier puder, 0.5 szkl.

margaryna, 0.5 szt.

smalec, 1 łyżk.

proszek do pieczenia, 2 łyżecz.

żółtka, 4 szt.

jajka, 2 szt.

ser twarogowy tłusty, 1 kg

cukier, 1 szkl.

budyń śmietankowy, 1 szt.

mleko, 2.5 szkl.

białka, 8 szt.

mąka ziemniaczana, 1 łyżk.

Sposób przygotowania:

Składniki 1-7 zagnieść kruche ciasto i wykleić nim blachę łącznie z brzegami.Składniki 8-13 utrzec masę serowa i wylac na wyklejoną ciastem blachę.Piec ok. 45 minut. Pod koniec pieczenia ubic składniki 14-16Wyjąc gorący sernik i rozłączyc równo ubitą pianę. Piec jeszcze ok. 15 minut