Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Sos z twarogu

Dosyć oryginalny

Składniki:

twarożek homogenizowany, 50 g

mleko, 50 g

natka pietruszki, 2 g

sól, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

mielona papryka, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Twaróg homogenizowany lub zwykły, dobrze roztarty wymieszaćz mlekiem, jogurtem lub kefirem. Jeżeli ser jest bardzo kwaśny,dodać trochę słodkiego mleka. Doprawić do smaku solą, pieprzemi papryką — wymieszać. Zieleninę drobno pokroić i dodać do sosu.