Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760) Sos z twaroguDosyć oryginalny |
twarożek homogenizowany, 50 g
mleko, 50 g
natka pietruszki, 2 g
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
mielona papryka, 1 szczypta
Twaróg homogenizowany lub zwykły, dobrze roztarty wymieszaćz mlekiem, jogurtem lub kefirem. Jeżeli ser jest bardzo kwaśny,dodać trochę słodkiego mleka. Doprawić do smaku solą, pieprzemi papryką — wymieszać. Zieleninę drobno pokroić i dodać do sosu.