Tekst i zdjęcie: bella81 - Kuchcik (96) Kapusta ze skwarkami.Bardzo dobrze smakuje ze schabowym i ziemniaczkami lub "kluchami na pyrach". |
Czas przygotowania: ponad godzinę
Stopień trudności: Łatwe
Pora dnia: Obiad
Liczba porcji: więcej
mielony pieprz, 0 uncja
sól kuchenna, 0 uncja
boczek , 50 dag
kapusta kiszona, 1 kg
Ugotować kapustę. Boczek pokroić na małe kawałeczki,osolić i popieprzyć. Podsmażyć, aż się wytopi tłuszcz i zrobią się skwarki. Odlać wodę z kapusty i okrosić ją tłuszczem ze skwarkami z boczku.