Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Sos śliwkowy

Polecam do schabu pieczonego

Składniki:

śliwka, 100 g

cebula, 30 g

tłuszcz, 10 g

mąka , 2 g

koncentrat pomidorowy, 10 g

cukier, 1 szczypta

sól, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno pokroić i udusić na tłuszczu. Dodać koncentrat pomi­dorowy rozmieszany z mąką i podsmażyć. Dodać śliwki wydrylowane i podzielone na połówki. Sos doprawić solą i cukrem.