Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Sos korniszonowy

Dobrze jest zabarwić karmelem

Składniki:

wywar, 80 g

ogórek kiszony, 25 g

margaryna, 5 g

mąka , 7 g

koperek, 5 g

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Korniszony drobno posiekać, dodać parę łyżek wywaru i gotować.Zrobić zasmażkę, rozprowadzić pozostałą ilością wywaru. Dozasmażki dodać korniszony i drobno pokrojony koper. Doprawićsos do smaku, zabarwić karmelem.