Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Sos koperkowy

Dobry na trawienie

Składniki:

wywar, 70 g

koperek, 5 g

mąka , 5 g

śmietana, 30 g

sól, 1 szczypta

przyprawy, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Zrobić białą zasmażkę , dodać posiekany koperek, chwilę sma­żyć, następnie rozprowadzić zasmażkę wywarem lub wodą. Dodać przyprawy i śmietanę.