Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Sos chrzanowy z jabłkami

Fajne połączenie chrzanu z jabłkiem

na Wielkanoc

Składniki:

kwasek cytrynowy, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

chrzan, 25 g

jabłko, 25 g

Sposób przygotowania:

Jabłka udusić z małą ilością wody, po wyjęciu gniazd nasiennych,przetrzeć przez sito lub zmiksować. Chrzan oczyścić, zetrzeć natarce. Do jabłek dodać chrzan i przyprawy do smaku, po czymzagotować.