Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Sos chrzanowy

Naprawdę smaczny

na Wielkanoc

Składniki:

wywar, 70 g

śmietana, 30 g

chrzan, 25 g

tłuszcz, 7 g

mąka , 5 g

żółtka, 5 g

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

kwasek cytrynowy, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić starty chrzan i przyprawy — zagotować. Wlać śmietaną roztrzepaną z żółtkiem.