Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970) Ryba smażona z frytkamiProsty sposób na rybkę prosto z anglii :) |
Sposób przygotowania: smażone
ryby, 200 g
mąka , 10 g
olej, 10 g
sól, 1 szczypta
Rybę oczyścić, włożyć do mleka. Po upływie pół godziny wyjąć osuszyć ligniną, podzielić na porcje i posolić. Otaczać w mące i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.Podawać z pieczonymi ziemniakami lub frytkami i sosem z majonezu, śmietany i cytryny.