Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970)

Ryba pieczona z ziemniakami

Przepis babci.

Sposób przygotowania: pieczone

Składniki:

pieprz, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

olej, 15 g

ziemniak, 200 g

ryby, 200 g

Sposób przygotowania:

Rybę oczyścić i posolić. Ziemniaki przekroić na 2 lub 4 część w zależności od wielkości, wymieszać z solą i pieprzem. Na formy wlać część oleju. Nadziać rybę częścią ziemniaków i usmażyć ją grzbietem do góry. Pozostałe ziemniaki ułożyć wokół ryby. Polać pozostałą ilością oleju i piec w dobrze nagrzanym piekarniku, podawać na gorąco.