Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970)

Surówka z kwaszonej kapusty I

Wersja I z jabłkiem

Składniki:

seler, 50 g

jabłko, 50 g

marchew, 100 g

kapusta kwaszona, 200 g

olej, 4 łyżk.

Sposób przygotowania:

Kapustę wymieszać z pozostałymi składnikami surówki oczyszczonymi i startymi na tarce. Dokładnie wymieszać i polać odrobiną oleju.