![]() |
Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Flaczki z kuryDoprawić tłustą śmietaną |
kurczak, 15 dag
włoszczyzna, 5 dag
cebula, 2 dag
tłuszcz, 1 dag
sól, 1 szczypta
przyprawy, 1 szczypta
Mięso opłukać, posolić, zalać wodą i gotować. Włoszczyznę rozdrobnić, dodać razem z przyprawami. Cebulę pokroić w grube plastry, usmażyć i dodać do wywaru. Gdy mięso jest miękkie wyjąć z wywaru, ostudzić, a następnie drobno pokroić i z powrotem włożyć do wywaru. Flaczki doprawić do smaku, dodać tłustą lub śmietanę.