Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006)

Wodniak

Ciasto drożdżowe

Liczba porcji: więcej

Składniki:

mąka , 0.5 kg

cukier, 0.25 kg

jajka, 3 szt.

margaryna, 0.25 kg

drożdże, 10 dag

aromat do ciast, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Mąkę rozetrzeć z drożdżami i tłuszczem, dodać całe jaja i zagnieść. Ciasto zawinąć w serwetkę i zatopić w zimnej wodzie na ok. 2 godz. Po wypłynięciu wyjąć z wody, dodać cukier i prędko wyrobić. Wyłożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku.