Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) WodniakCiasto drożdżowe |
Liczba porcji: więcej
mąka , 0.5 kg
cukier, 0.25 kg
jajka, 3 szt.
margaryna, 0.25 kg
drożdże, 10 dag
aromat do ciast, 1 szt.
Mąkę rozetrzeć z drożdżami i tłuszczem, dodać całe jaja i zagnieść. Ciasto zawinąć w serwetkę i zatopić w zimnej wodzie na ok. 2 godz. Po wypłynięciu wyjąć z wody, dodać cukier i prędko wyrobić. Wyłożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku.