Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006)

Ziemniaki faszerowane warzywami

Trzeba lekko zapiec

Sposób przygotowania: pieczone

Składniki:

ziemniak, 20 dag

marchew, 8 dag

pietruszka, 3 dag

seler, 3 dag

cebula, 5 dag

przecier pomidorowy, 2 dag

olej, 2 dag

sól, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

przyprawy, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Ziemniaki upiec. Warzywa rozdrobnić. Cebulę drobno pokroić i udusić na tłuszczu. Dodać warzywa i przyprawy, nadal dusić. Do upieczonych ziemniaków nałożyć farszu, zapiec w piekarniku.