Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Ziemniaki faszerowane warzywamiTrzeba lekko zapiec |
Sposób przygotowania: pieczone
ziemniak, 20 dag
marchew, 8 dag
pietruszka, 3 dag
seler, 3 dag
cebula, 5 dag
przecier pomidorowy, 2 dag
olej, 2 dag
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
przyprawy, 1 szczypta
Ziemniaki upiec. Warzywa rozdrobnić. Cebulę drobno pokroić i udusić na tłuszczu. Dodać warzywa i przyprawy, nadal dusić. Do upieczonych ziemniaków nałożyć farszu, zapiec w piekarniku.