Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Skorzonera zapiekana z seremDla fanów skorzonery |
skorzonera, 20 dag
ser twarogowy półtłusty , 5 dag
jajka, 1 szt.
mleko 2,0 % , 10 dag
olej, 5 g
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
mielona papryka, 1 szczypta
Skorzonerę ugotować i wyłożyć do ogniotrwałego naczynia. Ser rozetrzeć, dodać mleko i jajo oraz przyprawy — dobrze wymieszać. Skorzonerę zalać mieszaniną i zapiec w piekarniku.