Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006)

Surówka z ogórka, rzodkiewki i pomidora

Osobiście wole posypać szczypiorkiem.

Składniki:

ogórek , 15 dag

rzodkiew (pęczek), 1 szt.

pomidor, 5 dag

sól, 1 szczypta

cukier puder, 1 szczypta

olej, 3 dag

koperek, 1 łyżecz.

Sposób przygotowania:

Ogórek świeży pokrajać w cienkie paski, rzodkiewki i pomidor w krążki, posypać solą, cukrem pudrem, polać oliwą i skropić kwaskiem cytrynowym. Na końcu posypać koperkiem lub szczypiorkiem.