Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Surówka z ogórka, rzodkiewki i pomidoraOsobiście wole posypać szczypiorkiem. |
ogórek , 15 dag
rzodkiew (pęczek), 1 szt.
pomidor, 5 dag
sól, 1 szczypta
cukier puder, 1 szczypta
olej, 3 dag
koperek, 1 łyżecz.
Ogórek świeży pokrajać w cienkie paski, rzodkiewki i pomidor w krążki, posypać solą, cukrem pudrem, polać oliwą i skropić kwaskiem cytrynowym. Na końcu posypać koperkiem lub szczypiorkiem.