Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Surówka z cebuliKwestia dobrego wymieszania |
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
sok z cytryny, 1 szt.
majonez, 0.5 szkl.
śmietana, 0.5 l
jajka, 6 szt.
jabłko, 4 szt.
cebula, 0.5 kg
Cebulę pokroić na wiórki, skropić cytryną i na dobrą chwilę odstawić. Jabłka poszatkować na grubej tarce, jaja ugotowane na twardo pokroić w kostkę. Dodać wszystko do cebuli, doprawić do smaku, wlać śmietanę, rozmieszaną z majonezem, wszystko razem wymieszać.