Tekst i zdjęcie: Mertrox - Kucharz (746)

"Golasy" z kaszy gryczanej z serem

Warto spróbować żeby się przekonać o smaku

Składniki:

kasza gryczana , 1 szkl.

ser biały, 20 dag

jajka, 2 szt.

margaryna, 1 dag

sól, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Kaszę gryczaną ugotować na sypko w 2 szklankach wody, ser przepuścić przez maszynkę. Utrzeć z margaryną i jajami. Do kaszy dodajemy masę serową. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy kotleciki lub krokiety. Pieczemy w piekarniku, podajemy ze śmietaną lub keczupem.