Tekst i zdjęcie: iva78 - Kucharz (795)

Białostocka sałatka ze świeżych grzybów II

Druga wersja :)

Składniki:

pieczarka, 40 dag

jajka, 4 szt.

sok z cytryny, 3 łyżk.

olej, 3 łyżk.

pieprz, 1 szczypta

koperek, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Pieczarki ugotować w lekko zakwaszonej wodzie. Jaja ugotować na twardo. Składniki pokrajać w kostkę, dodać sól, pieprz, zalać olejem wymieszanym z cytryną i posypać posiekanym koperkiem.