Tekst i zdjęcie: iva78 - Kucharz (795)

Białostocka sałatka ze świeżych grzybów I

Pierwsza wersja białostockiej sałatki z grzybami

Składniki:

świeży grzyb, 35 dag

ugotowane ziemniaki, 15 dag

śmietana, 125 ml

posiekany koper, 1 łyżecz.

sól, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Ugotowane, ostudzone grzyby pokrajać w plasterki, a ziemniaki w kostkę. Wymieszać ze śmietaną lub majonezem, przyprawić solą i pieprzem, dodać posiekany koperek.