Tekst i zdjęcie: ewlina - Szef Kuchni (880) Jagody w galaretce W taki sam sposób można przygotować w galaretce inne owoce jagodowe w postaci rozdrobnionej lub całe.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Porzeczki opłukać, usunąć szypułki, sok wycisnąć w płóciennymworeczku lub w sokowyżymałce. Przecier zagotować z (3 szklanki), odcedzić, połączyć z sokiem, wymieszać. Dodaćpuszczoną w małej ilości wody i zagotowaną żelatynę. Pozielub maliny opłukać, osaczyć, wyporcjować do kompotierekułożyć w salaterce. Przygotowanym płynem zalać owoce, zastudzić. Gotowy deser przybrać bitą śmietaną lub podawać ze słodkim sosem.