Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060) Kisiel z truskawek (jagody, malin) Gorący kisiel wlać do salaterki lub kompotierek, ostudzić. Można podawać przybrany bitą śmietaną.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Truskawki wypłukać, usunąć szypułki, przetrzeć przez przecie-raczkę lub sito (część drobniejszych owoców pozostawić w całości), zalać wrzącą wodą (2—3 szklanki), posłodzić. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić małą ilością zimnej przegotowanej wody, wlać do przecieru mieszając. Nie doprowadzać do wrzenia. Do gorącego kisielu włożyć całe truskawki.