Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060) Kompot z jabłek i czerwonych porzeczekKompot idealnie gasi pragnienie w letnie popołudnia |
jabłko, 20 dag
porzeczka czerwona, 20 dag
cukier, 10 dag
Zagotować 3 szklanki wody z cukrem. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokrajać na cząstki. Porzeczki opłukać w cedzaku pod bieżącą wodą, usunąć szypułki. Owoce wrzuć do wrzącego syropu, zagotować. Ostudzony kompot przelać do salaterki lub kompotierek.