Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060)

Kompot z jabłek i czerwonych porzeczek

Kompot idealnie gasi pragnienie w letnie popołudnia

Składniki:

jabłko, 20 dag

porzeczka czerwona, 20 dag

cukier, 10 dag

Sposób przygotowania:

Zagotować 3 szklanki wody z cukrem. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokrajać na cząstki. Porzeczki opłukać w cedzaku pod bieżącą wodą, usunąć szypułki. Owoce wrzuć do wrzącego syropu, zagotować. Ostudzony kompot przelać do salaterki lub kompotierek.