Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060)

Kompot z truskawek

Letnie orzeźwienie

Składniki:

cukier, 10 dag

truskawka, 40 dag

Sposób przygotowania:

Zagotować 3 szklanki wody z cukrem. Umyte i obrane z szypułek truskawki wrzucić do gorącego syropu, przetrzymać kilka minut pod przykryciem, nie doprowadzając do wrzenia. Ostudzony kom­pot przelać do salaterki lub kompotierek.