Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060)

Kompot z rabarbaru

Kompot podawać w salaterce, szklanym dzbanku lub w małych kompotierkach.

Składniki:

rabarbar, 40 dag

cukier, 12 dag

skórka cytrynowa, 0.5 łyżecz.

Sposób przygotowania:

Zagotować 3 szklanki wody z cukrem i skórką cytrusową. Ra­barbar umyć, nie obierając pokrajać w kostkę, wrzucić do go­rącego syropu, zagotować, odstawić i ochłodzić.