Tekst i zdjęcie: iva78 - Kucharz (795) Jajecznica z siaryZ młodziwa lub mleka po ocieleniu się krowy. |
Czas przygotowania: do 15 min
Stopień trudności: Łatwe
Pora dnia: Śniadanie
młodziwo (mleko), 1 l
jajka, 2 szt.
słonina, 7 dag
sól, 1 szt.
Słoninę pokrajać na małe kawałeczki i wysmażyć w dużej patelni lub emaliowanym garnku. Na ten tłuszcz wlać młodziwo, zmieszane z rozbitym jajkiem i solą. Można również piec w piekarniku. Potrawę podaje się z chlebem.