Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060) Napój z głogu (owoc dzikiej róży) ze skórką pomarańczowąPodawać z kawałkiem lodu oraz plasterkiem cytryny i grubą słomką do picia. |
marmolada, 20 dag
skórka pomarańczowa, 3 dag
woda, 1 l
cytryna, 1 szt.
cukier, 5 dag
Skórki przepuścić przez maszynkę o gęstej siatce, połączyć z marmoladą głogową, wymieszać z zimną przegotowaną wodą, oziębić, przecedź przyprawić do smaku cukrem, sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym.