Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060) Napój jabłecznyPrzyprawić do smaku sokiem z cytryny. |
jabłko, 50 dag
woda, 0.5 l
cukier, 15 dag
sok z cytryny, 1 łyżecz.
Jabłka umyć, pokrajać w drobne paski, szybko zalać ciepłym syropem, przyrządzonym z wody i cukru lub miodu. Wymieszać, zostawić przykryte na 2—3 godziny, po tym czasie przecedzić i przyprawić.