Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060) Napój porzeczkowyBardzo smaczny i orzeźwiający jest ten sok z wodą sodową lub zimnym mlekiem z dodatkiem cukru |
woda, 1 l
porzeczka czarna, 0.5 kg
Porzeczki opłukać, obrać z szypułek, zmiażdżyć i szybko zalać przegotowaną, letnią wodą, dobrze wymieszać, żeby jak najwięcej soku przeszło do wody. Przecedzić i podawać jako napój w czasie upałów z cukrem lub bez cukru.