Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060)

Poncz l

Jeśli poncz jest zbyt mocny, należy go rozcieńczyć gorącą wodą

Składniki:

białe wino, 1 l

arak, 0.12 l

cytryna, 2 szt.

cynamon laska, 1 szt.

pomarańcz, 3 szt.

cukier, 40 dag

Sposób przygotowania:

Wino zmieszać z arakiem, dodać cukier, wycisnąć sok z cytryn i poma­rańczy, odrzucając pestki, dodać otartą z pomarańcz i cytryn skórkę, wszystko razem ostrożnie zagotować. Podawać gorący w specjalnej wazie ponczowej.