Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060) Poncz lJeśli poncz jest zbyt mocny, należy go rozcieńczyć gorącą wodą |
białe wino, 1 l
arak, 0.12 l
cytryna, 2 szt.
cynamon laska, 1 szt.
pomarańcz, 3 szt.
cukier, 40 dag
Wino zmieszać z arakiem, dodać cukier, wycisnąć sok z cytryn i pomarańczy, odrzucając pestki, dodać otartą z pomarańcz i cytryn skórkę, wszystko razem ostrożnie zagotować. Podawać gorący w specjalnej wazie ponczowej.