Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Kabaczki z wody Od takie sobie urozmaicenie

Składniki:

Sposób przygotowania:

Młode kabaczki obrać, przekrajać wzdłuż, wybrać ziarnka. Każdą połówkę podzielić na podłużne cząstki szerokości 2 cm. Ułożyć na cedzaku i razem z cedzakiem włożyć do wrzącej, osolonej wody. Przykryć, krótko gotować (około 5—10 minut). Wyjąć z cedzakiem, osaczyć, wyłożyć na półmisek, polać stopionym masłem zmieszanym ze zrumienioną tartą bułką. Można również skropić rozpuszczonym bulionem. Podawać jako dodatek do mięsa.