Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Pory z wody Podawać jako dodatek do mięsa.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Pory starannie opłukać, odciąć korzonki i zielone liście. Zostawić tylko jasne części. Zalać wrzącą, osoloną wodą, dodać szczyptę cukru, soli, go­tować do miękkości pod przykryciem, odcedzić, osaczyć. Wyłożyć na salaterkę lub na półmisek, polać stopionym masłem zmieszanym ze zrumienioną tartą bułką.