Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Bulwy z wody

Bulwy podawać z ostrymi sosa­mi lub jako dodatek do mięsa.

Składniki:

sól, 1 szczypta

bułka tarta , 2 dag

masło, 3 dag

bulwy, 80 dag

Sposób przygotowania:

Bulwy wyszorować szczoteczką, opłukać, cienko obrać, zalać wrzącą, oso­loną wodą, ugotować, odcedzić. Wyłożyć na salaterkę, polać masłem zmieszanym ze zrumienioną tartą bułką.