Tekst i zdjęcie: iva78 - Kucharz (795)

Jaja nadziewane śledziem

Śledź i jajko - idealne połączenie.

Czas przygotowania: do 15 min

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Przekąska

Składniki:

jajka, 4 szt.

śledź, 20 dag

natka pietruszki, 1 szt.

majonez, 1 łyżk.

Sposób przygotowania:

Śledzie wymoczyć, jaja ugotować na twardo, przekroić na pół, wydrążyć żółtka. Śledzie z żółtkami przepuścić przez maszynkę, dodać 2 łyżki majonezu, zielonej natki pietruszki. Nakładać połówki białek, aby miały kształt całego jaja. Ułożyć na półmisku, oblać majonezem, przybrać kiszonym ogórkiem.