Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Surówka z porów i jabłek w majoneziePosypać siekanymi porami (zieloną częścią porów). |
natka pietruszki, 1 szt.
majonez, 15 dag
jabłko, 20 dag
por, 20 dag
Pory opłukać pod bieżącą wodą i oczyścić, jasne części pokrajać w cienkie paski. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach. Pory i jabłka wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty), ułożyć na liściach sałaty na szklanym półmiseczku.