Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Surówka z porów i jabłek w majonezie

Posypać siekanymi porami (zieloną częścią porów).

Składniki:

natka pietruszki, 1 szt.

majonez, 15 dag

jabłko, 20 dag

por, 20 dag

Sposób przygotowania:

Pory opłukać pod bieżącą wodą i oczyścić, jasne części pokrajać w cienkie paski. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach. Pory i jabłka wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty), ułożyć na liściach sałaty na szklanym półmiseczku.