Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Surówka z cykorii w majoneziePomysł na wykorzystanie cykorii |
cykoria, 3 szt.
posiekany koper, 1 łyżk.
majonez, 15 dag
Cykorię oczyścić u nasady, wyciąć gorzki miąższ, opłukać, pokrajać w cienkie paski, wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własne roboty), ułożyć na salaterce, przybrać gałązkami zielonej pietruszki.