Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Surówka z chrzanu i jabłek

Ułożyć na szklanej salaterce.

Składniki:

jabłko, 35 dag

chrzan, 5 dag

śmietana, 15 dag

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

kwasek cytrynowy, 1 g

Sposób przygotowania:

Chrzan umyć, obrać, opłukać, zetrzeć. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach, wymieszać z chrzanem i śmietaną. Przyprawić solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym.