Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850) Herbata Gdy herbata naciągnie, nalewać po trochu na­paru do nagrzanych filiżanek, resztę filiżanki napełnić wrzącą wodą.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Zagotować wodę w imbryku, tylko w tym celu używanym. Imbryczek porcelanowy lub kamienny wyparzyć wrzątkiem, wsypać herbatę, posta­wić na otworze imbryka z gotującą się wodą, po trochu zalewać wrzącą wodą, nakryć i zostawić do naciągnięcia. Po paru minutach dolać do im­bryczka wrzącej wody i dalej herbatę parzyć.