Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850) Sałatka z grzybów i groszku zielonego z majonezemPodajemy ze świeżym lub zapieczonym chlebem |
świeży grzyb, 30 dag
groszek w puszce, 1 szkl.
majonez, 10 dag
natka pietruszki, 1 łyżk.
Wyłuskany groszek (świeży lub suchy) ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody i odcedzić; groszek konserwowy odcedzić z zalewy. Pokrajane grzyby i groszek wymieszać z majonezem.