 |
Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850) Nadzienie z grzybów suszonychStosujemy do kulebiaków i pasztecików |
Składniki:
suszony grzyb, 7 dag
tłuszcz, 5 dag
cebula, 10 dag
jajka, 3 szt.
sól, 1 szczypta
mielony pieprz, 1 szczypta
Sposób przygotowania:
Jaja ugotować na twardo. Grzyby umyć, ugotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić i pokrajać w paski. Cebulę obrać, umyć, pokrajać i udusić razem z grzybami na tłuszczu. Jaja obrać ze skorupek, drobno pokrajać, wymieszać z grzybami, dodać soli l pieprzu do smaku.
