Tekst i zdjęcie: maQ - Szef Kuchni (1180) Sok z marchwi Najlepiej spożyć od razu

Składniki:

Sposób przygotowania:

Marchew wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, oczyścić, opłukać, po­krajać w drobne kawałki i w specjalnej maszynce wycisnąć sok lub zetrzeć na tarce o najmniejszych otworach, wycisnąć przez woreczek płócienny do porcelanowego naczynia. Otrzymany sok przyprawić do smaku cukrem i cytryną.